明基水产基地占地面积40000平方米,注册资本1000万,总资产10311万元,拥有员工300人。公司具备1,000吨冷藏冻品的空间及能力,拥有3,800平方米符合生产所需的空调生产加工车间。日生产加工能力达到原料罗非鱼50吨,2012年销量5000吨,产值10360万元。基地配有专业鲜活鱼运输车队,拥有整套标准化全不绣钢鱼片生产线、二去鱼条自动生产线、IQF双螺旋速冻机、制冰设备、风冷急冻间等先进水产品加工设备,市场面向省内及欧美,获美国FDA和欧盟认证认可。基地“双雕”牌冻罗非鱼片是广东省名牌产品。畅销百佳、沃尔玛等各大超市。
近年来,公司经济效益良好,作为广东省农业龙头企业,基地与当地农业专业合作社和农户通过一体化模式建立原料标准化养殖,加工标准化生产,保证了产品质量安全卫生和原材料供应销售。目前带动合作养殖户1320户,注册备案养殖场16000多亩。户均增收2000元。基地2010年、2011年、2012年连续三年产值超亿元。2013年前三季度实现产值9800万元,预计全年同比增长30%。通过宣传示范作用,带动了整个云浮地区罗非鱼养殖业产业化发展。基地“双雕”牌冻罗非鱼片是广东省名牌产品,同时正在努力创建广东省著名商标。
质量管理水平
基地周围环境优美,远离密集民居和各种污染源,全面按照世界最高水产品加工标准进行生产,通过HACCP管理认证体系,建立了一整套从鱼苗到餐桌的食品安全规范。公司与当地农业专业合作社和农户通过一体化模式建立原料标准化养殖,实行加工标准化生产,保证了产品质量安全卫生和原材料供应销售。公司以产品质量、食品安全为企业的宗旨,通过领先的科技投入、引进先进生产设备,设置有专职独立检测化验室引进美国药残检测设备,同时每批次产品都经第三方检验检疫技术中心检测,确保合格率100%。质量管理全面推行HACCP安全管理,设立HACCP生产质量管理委员会。先后获得美国FDA、国际水产联盟和云浮地区唯一的欧盟水产食品安全认证。
广东省名牌产品,广东省名牌产品(农业类)推进委员会,粤农[2011]366C102,2011年10月27至2014年10月27日 HACCP验证证书,中国国家认证认可监督管理委员会,4400/02022,2013年6月24至2014年6月23