1、环境条件:基地位于东莞市石碣镇沙腰村,该区域土壤肥沃,水资源丰富,生产用水全部来自东江,地势平坦,排灌方便、气候优势独特、空气无污染。水、土、大气检测符合蔬菜无公害产地及供港蔬菜基地要求。 2、主要品种:叶菜类、茄果类、瓜豆类、甘蓝大白菜类和香型类和甜玉米类。。 3、基地规模:总面积1200亩,集中连片。 4、生产产量:年均亩产13000斤,亩均产值达到21580元。 5、技术力量:项目区现有专业技术人员16人和指导专家1人,其中蔬菜学硕士研究生2人,园艺本科生1名。基地生产的每种蔬菜制定无公害技术标准化生产规程,生产过程严格按操作规程实施,实现蔬菜生产标准化。 6、供应情况:现省内配送有连锁专营店、餐饮、饭堂、超市及家庭配送。 6、应急储备能力:公司建设田头冷库容积达2000立方米以上,确保足够的储备空间。
公司通过“公司+合作社+标准化生产示范+农户”的生产模式,吸纳社会闲置人员50多人 ,带动当地农村经济发展,促进农业增效、农民增收。同时,实行农资统一采购、技术统一、销售品牌统一等措施。建立和完善优质蔬菜系列标准化生产技术、食品安全管理等体系。完善设施配套,建立核心技术示范区200亩,设施连栋大棚30亩并配套肥水一体化系统。将良种、新机、良法引进示范和推广;实现农残速测合格率100%,并引进最新优良品种30个,新农机农资10种以上;推广无公害标准化生产技术、肥水一体化栽培技术、设施大棚安全生产技术及食品安全溯源系统,实现蔬菜规模化生产、产业化经营、现代化发展。
质量管理水平
产品严格按照无公害蔬菜生产技术规程及出口基地生产及安全管理规定统一管理。公司采用“公司+合作社+标准化生产示范+农户”管理模式,为真正实现从田头到餐桌安全可溯源,基地下设管理办公室、示范展示区、农资派发点等功能区,并将基地分成6大区域,并对各区域统一种植品种规划,统一生产计划、统一栽培技术、统一农资管理、统一品牌销售的五个统一管理策略。基地管理办公室有专职管理人员6人,其中蔬菜学硕士研究生一人,负责对基地日常管理及社员信息管理登记,并整个基地生产过程进行全程监督和指导。农资派发点配备植保员专门为社员进行病虫害的识别和指导,派发点所有农药均是“三证”齐全,高效低毒的产品,从源头上真正对基地食品安全进行控制,所有农户手持农药购买卡到农资派发点进行统一采购并登记确认。各区域所有农户均手持“三卡”(农药使用登记卡、农药购买登记卡和农产卡),田间农药从购买到使用均需全程跟踪和登记。农户所有产出蔬菜在上市前一天需送样至基地办公室由专职人员进行严格检测,确保食品安全,所有检测合格产品由办公室开具国家检验检疫局认可的流向单方可到润丰市场进行加工销售,真正做到随时可以溯源。检测不合格产品由办公室通知延迟采收或者销毁。基地所有上市蔬菜检测合格率高达99.8%,正是一系列的监督措施,确保基地蔬菜从田块到加工中心能做到全程监控,确保食品安全。产品到加工场后还需经过二重检测(采收后检测、销售前检测)合格后方可销售。
无公害认证,广东省农业厅,WNCR-GD10-0119,2014年9月至2017年9月 供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书,广东出入境检验检疫局,441900SC40083,2014年10月20日至2018年10月20日 广东省菜篮子基地证书,广东省农业厅,粤农[2012]019A074,2012年12月至2014年12月 ISO22000食品安全管理体系认证,北京五洲恒星认证有限公司,115FSMS1500058,2015年3月24日至2018年3月23日