合作社主导产业为肉猪养殖,2008年12月开始建设一家种猪扩繁场和一家肉猪养殖场,取得良好的效益。近几年来,合作社不断扩大肉猪养殖规模,到2014年底存栏经产母猪已有1104头,建设规模化养猪场5个,年出栏生猪达到1.8万头。合作社坚持无公害养殖、选择优质种苗,建立防疫防病体系、自繁自养、全进全出、定期消毒等无公害肉猪养殖技术规范,实行“五个统一”:即统一技术、统一培训、统一采购、统一防疫、统一销售。合作社大力推进二元杂母猪的饲养,发展三元杂仔猪生产和瘦肉型猪生产。2011年合作社开展猪肉深加工和市场专营,目的为延长肉猪产业链,提高猪肉附加值,同时缩短市场流通环节,降低流通成本从而降低优质农产品市场终端价格(零售价),为人民群众提供货真价实,安全健康的猪肉食品。按照肉猪养殖、加工、销售一条龙的产业化经营模式,合作社建设2家猪肉专卖店年销售分割包装冷藏的无公害优质猪肉150吨,建设猪肉冷库一个,建筑面积110平方米,急冻库容量2吨,冷藏库容量5吨,建设一个无公害猪肉加工腊味(腊肠、腊肉)加工厂,厂房面积300平方米,仓库150平方米,年产腊味100吨。
养殖无公害生猪取得良好的社会效益和经济效益。猪肉专卖店年销售经分割包装冷藏的无公害优质猪肉150吨,扩建无公害猪肉腊味(腊肠、腊肉)加工厂,使加工厂生产能力达200吨,新茶叶加工厂1间,年产檀香保健茶3吨,总收入3800万元,纯收入380万元。新种植檀香1000亩,实现檀香种植规模3000亩,檀香林1500亩施用猪、鸡粪便和废水年节省肥料和水电灌溉费用30万元。2014年总收入3366万元,纯收入220多万元。同时,为社员提供免疫程序、饲养管理培训等技术服务。此外,还带动白沙、沈塘、杨家、附城等周边乡镇300多户农民推广无公害肉猪养殖技术,促进当地养猪业发展。
质量管理水平
合作社建设在雷州白沙镇林场内,距离207国道25公里,周围2公里内没有村庄,硬底化公路直通场内,猪场四周都是林地,空气新鲜,没有任何工业污染。本社坚持多种产业、多种经营为主,采取合作社+基地+社员模式进行运营管理。生产实行“五个统一”:一是统一技术;二是统一培训;三是统一采购。;四是统一防疫;五是统一销售。同时为保证产品质量,一方面新建网络视频监控和溯源系统,另一方面开展肉猪产品质量检测,包括抗体检测、环境检测、产品检测等。本合作社执行《无公害食品 生猪饲养兽医防疫准则》(NY 5031-2001)、《无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则》》(NY5030-2006》)、《无公害食品畜禽饲料和饲 料添加剂使用准则》(NY5032-2006)、《生猪饲养管理准则》(NY/T5033-2001)。
基地及其产品荣誉 颁发机构 证书编号 有效期
无公害农产品证书 农业部农产品质量安全中心 WGH-12-04202 2023.03
无公害农产品产地认定证书 广东省农业厅 WNCR-GD11-0100 2021.01