聚泉龙眼生产基地占地500亩,年产量100吨,产品主要供应本省内专业水果市场,销售主销地为广东省珠三角地区,销售主要为批发果商上门收购为主,占总销售90%左右,基地为卖场零售占总销售10%左右,基地卖场主要是以礼品盒包装零售和散装果零售为主。 具应急储备能力。由于龙眼采摘后鲜果易变色、变质,不耐长途运输、贮藏保鲜期比较短。为解决公司和农户种植的龙眼遭遇“台风”或“低价滞销”等问题,带动龙眼产业生产发展,公司投资1000多万元,建造了一间日处理龙眼100吨、厂房面积960㎡的农产品加工厂,内设热风循环干燥生产线一条;配套龙眼清洗、分级生产线一条,包装生产线一条。同时配套建设了一座占地面积近130平方米,容量120吨的贮藏冷库,低温库保持温度 -18℃,高温库平均温度在2℃~5℃之间。采用无霜速冻制冷方式,自动化霜, 属于21世纪国际先进的制冷技术。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。冷库库体采用聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,隔热保温性能好、强度高、耐腐蚀、抗老化。基地加工厂生产的半干湿型龙眼干品质优良,果肉柔韧清脆,龙眼香味浓郁,最大程度地保持龙眼的色、香、味和营养。被中国绿色食品发展
龙眼味道甜美,营养丰富,深受消费者欢迎,经营效益甚好。为了有效地提高经营效益,我们重视培育,秋收后合理剪切,将结果枝的数量控制在合理的范围内,保留最佳的结果枝,避免养分的浪费,更好地保证龙眼的产量。先进的生产技术与科学的管理技术能降低生产成本,提高产品市场值,提高经营效益。 我们充分发挥自身优势,带动农户致富。为农户提供种养现场和技术指导,邀请技术专家深入到公司的龙眼种植基地时行现场技术指导和授课。还派出专业技术人员对农户进行跟踪服务,指导农户生产。 在品牌化建设方面,我司致力发展企业品牌,立足于果树资源优势,以龙眼的特色、高品质为基础,形成优势突出、特色鲜明的“聚泉龙眼”品牌。
质量管理水平
聚泉基地位于恩平市大槐镇石及,紧邻325国道,占地面积1000亩,土质好、水质好、排水方便,交通便利,远离居民集聚区,是发展农业基地的有利地方。 通过研究有机肥料、生物防治、生态防治龙眼种植技术,种植出来的优质储良龙眼肉厚、味甜、爽脆,被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,通过“绿色食品”认证。 基地还制定了包括龙眼采收要求及质量基本要求,要求龙眼从采收到装车出商品果的一系列操作必须达到标准。并组织技术人员,成立研发及质量检测办公室,由专门技术人员对龙眼果品质量进行检验,通过感官指标检验,初步判定果品达标率。通过切割工具和电子称,进行可食率的检验判定。通过使用手持测糖仪 ,进行可溶性固形物的检验。并通过目测和用等级规定的筛及游标卡尺,对龙眼进行分级评定。 建立和完善了龙眼的质量安全追溯体系,在流通产品上均贴上了产品溯源二维码标签,做到有据可查,能够追溯。
基地及其产品荣誉 颁发机构 证书编号 有效期
绿色食品认证 中国绿色食品发展中心 LB-20-1611196236A 续展中
绿色食品认证 中国绿色食品发展中心 LB-18-1611196235A 续展中
江门市农业科技创新中心 江门市科学技术局 长期
实践教学基地 仲凯农业技术学院 长期
广东省重点农业龙头企业 广东省人民政府 三年一审
广东龙眼标准化示范区 广东省农业厅 长期
热作标准化生产示范园 广东发展南亚热带作物办公室 长期
国家级星火计划项目 科学技术部星火计划办公室 国科发计(2012)611号 长期