广东省菜篮子工程西荔王水果基地,占地3000亩,果蔬年产量2500吨,年销售额2500万。合作社已建成面积约4000平方米的果蔬保鲜加工生产基地,果蔬加工生 产线2条, 15个烘炉。水果保鲜冷库3个,储量可达500吨。每年可加工火龙果鲜花1000吨,鲜荔枝和龙眼各500吨。年产火龙果干花98吨,荔枝干和龙眼干各 150吨,年产值可达2500万元。拟新建优势水果储运保鲜生产线1天,产能2500吨。改进现有生产线,增加一条自动化产品烘干生产线,联合建设一条果酱、果冻 生产线。合作社与国家荔枝龙眼产业体系技术创新科研团队联合组建了“西荔王果蔬专业合作社产业研发中心”,通过技术创新和科研创新,重点解决火龙果、 荔枝、龙眼的采后保鲜、物流运输和多元化产品的加工等环节问题。实现集成荔枝、火龙果优质省力高效安全生产技术体系各1套,节省劳力投入50%以上;建立 示范基地100亩以上,推广应用面积3000亩以上;筛选出1-2种有效的生物保鲜剂配方,最终实现南方优势水果产业的品质提升、效率提升、效益提升。
经营效益:通过发展荔枝、龙眼、火龙果鲜果和荔枝干、龙眼干、火龙果干 花业务,菜篮子基地年产值可达2500万元。 带动能力:妃子笑荔枝、红心火龙果种植是我县水果发展的新兴产业,基地 建设必然带动更多的农户参与种植,生产基地建设于通往沙扒旅游区道路附近 ,有很好的示范效应。 品牌建设:集中力量培育“西荔王”“爽缘”两个品牌,通过培训、溯源管 理、推广宣传及网络平台建设扩大品牌影响力,实现品牌化战略。
质量管理水平
产地环境:阳西县属亚热带季风气候,热量丰富、雨量充沛、日照充足,年 平均气温23℃,年平均降水量1600—2000毫米,冬暖夏凉,光温充足,无霜期长 (年达360天以上),无工业污染源,长年适宜发展多种粮食作物和经济作物。 产品质量:合作社基地产品通过全国绿色食品认证,基地严格执行[NY/T 750-2011 绿色食品 热带、亚热带水果]标准,绿色食品肥料使用准则[NY/T394- 2000]和绿色食品农药使用准则[NY/T393-2000]。 质量管理:合作社荔枝、火龙果基地制定了质量管理手册、绿色生产基地管 理制度、水果采收制度、财务管理制度、农药使用管理制度、加工厂管理制度、 基地产品质量追溯制度、基地水果采收和准出制度。同时做好生产管理记录,按 照国家最新的标识管理标准进行产品包装,实现产品溯源管理。
绿色食品(荔枝),中国绿色食品发展中心,LB-18-1402198057A,2017年02月 绿色食品(荔枝),中国绿色食品发展中心,LB-18-1402198058A,2017年02月 绿色食品(火龙果),中国绿色食品发展中心,LB-18-1402198056A,2017年02月