1、公司养殖基地年产毛鸭11121吨,年产值13345万。 2、公司拥有自己的销售团队和冷链配送车队,将产品分别销往广州、佛山、深圳、东莞、惠州、河源、中山等地。 3、公司建设配套冻库300立方米,可冷藏产品达32吨,依据IS09001:2008标准制定《质量管理手册》,严格按照标准对鸭鹅的屠宰、预冷、保鲜等方面进行管理,保证肉类供应的同时解决活鸭屠宰销售问题,保障食品安全健康,有效降低市场风险对养殖户的影响和损失以及禽流感的发生。
基地年出栏樱桃谷鸭达11121吨,年产值13345万元,带动农户400余户,带动养户增收4万元/年,有效解决当地农民就业问题,增加农民收入,有力地促进了当地社会经济的稳定与和谐发展,公司重视品牌推广建设,以传播岭南味,传承鲜的文化使命,对产品实行冰鲜冷链配送,对送货车辆全程软件跟踪,确保从屠宰到餐桌3小时完成。公司致力为客户提供最优质的产品,并严格按照IS09001国际质量认证体系的要求进行管理;2017年10月获得《广东省名牌产品》证书、“我最喜爱的惠州十大品牌农产品”潮记牌鲜(冻)鸭,2017年-2018年荣获广东十大名牌系列农产品《广东名鸭》《广东省农业产业化龙头企业》称号。
质量管理水平
某地位于惠州市惠城区马安镇水贝村,此地远离工厂及居民生活区等场所,环境优美、空气清新、水源清洁、绿树成荫,周围无污染,自然资源丰富,四季分明,水资源丰富;生产区有良好的采光、通风设施、绿化设施,拥有无害化处理设施,标准化鸭棚,组建养殖管理小组,严格执行健康养殖,严控滥用药物,进行规模化标准化管理,每批家禽出栏前会进行检验检疫,检查《动物产地检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》及《用药记录》,检测家禽药物指标和营养成分指标,连接政府溯源平台,通过二维码溯源系统,可以溯源家禽从养殖、屠宰、加工、销售的情况。