公司基地内拥有年出产超过150万只活鸡的养殖场,带动农户养殖约400万只,基地拥有一条年加工600万只冰鲜鸡的屠宰生产线、现基地日生产约2万只,拥有总容量500吨的应急储备保鲜(冻)库,产品主要供应香港,本省销售点主要为广州、深圳百佳、沃尔玛、华润万家等大商超,东莞真功夫餐饮有限公司、河源酒楼等市场。日销量约2000余只。公司预冷、保鲜设施是和加工流水线生产能力配套设置的日处理能力可达3万只。
公司2012年实现销售收入1.3亿,利润总额713.8万元。带动农户2200多户,年带动农民增收约500多万元。公司在生产、加工、销售环节严格执行ISO22000质量管理体系,以食品安全为已任,并且通过K3系统进行产品质量追溯,“汇先丰”牌系列冰鲜、冻鸡产品在香港、内地各市场深受广大消费者喜爱。依据行业调查统计在香港市场占有量达5%。
质量管理水平
广东汇先丰农牧有限公司基地毗邻万绿湖畔,被青山绿水环绕,产品新鲜味美,公司自养基地被认证为无公害农产品养殖基地,同时通过注册认证。公司通过了ISO22000食品安全管理和ISO14001环境管理体系认证。公司产品实行每周自检和定期送至检测机构外检,所有检测方法按照国家规定进行检测,基地拥有自己的检测实验室,主要用于对产品的常规检测,公司生产严格遵照关键控制点进行操作,同时,质检员严格按照相关要求对生产环节进行监控。
无公害农产品产地认定证书,广东省农业厅,WNCR-GD10-0220,2013年12月 出境加工用动物源性食品原料养殖基地检验检疫备案证书,广东出入境检验检疫局,4400/CH073,2015年5月 无公害农产品证书,农业部农产品质量安全中心,WGH-11-08881,2014年9月 食品安全管理体系认证证书,中国质量认证中心,00110F11099R1M/4400,2016年9月22日 环境管理体系认证证书,中国质量认证中心,00113E22159R1M/4400,2016年10月8日