梅州市乐得鲜农业开发有限公司蔬菜基地采用“公司+合作社+基地+农户”模式,建立了城东、大埔等蔬菜基地，种植面积1115亩，其中薄膜大棚、喷滴灌等设施蔬菜基地面积200多亩，辐射带动2000多户农户参与农产品的种植，实行规模化、标准化生产。主要种植菜心、芥蓝、白菜、油麦、生菜等叶菜及茄子、青椒、苦瓜、番茄等，其中菜心、苦瓜、小白菜已获得绿色食品农产品认证，苦瓜为广东省名牌产品。基地年产蔬菜6000多吨，产品主要依托公司批发中心、配送中心、生鲜连锁专营店供应梅州、深圳、广州等地。公司致力于标准化种植管理和生产加工，建立了有效的食品安全监控体系和质量管理体系。公司现拥有500多立方米的冷藏保鲜库和5000多平方米的仓储配送中心，25部配送车辆，45家连锁专营店，配送56家企事业单位食堂，统一经营管理17所学校食堂，“乐得鲜”品牌蔬菜已深得广大消费者喜爱。
公司致力于标准化种植管理和生产加工，实行规模化、标准化生产,年产6000多吨蔬菜产品，年产值1400多万元，并带动2000多户农户参与蔬菜生产，取得了良好的经济效益和显著的社会效益。公司实现农产品从田头到餐桌”的全过程视频监控，充分发挥公司优势，不断推进“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，促进农业增产、农民增收、农村繁荣，让广大消费者“吃得安全，吃放心”，公司已经培育了“乐得鲜”品牌蔬菜，并通过商标注册，已深受广大消费者喜爱.
质量管理水平
基地距梅州城区4公里，交通便利，地块集中连片，耕作层深厚，远离国道，周边无污染源，符合绿色食品产地环境标准。基地严格按绿色蔬菜栽培技术标准组织生产，推行统一标准，统一农资、统一检测、统一标识、统一销售等“五统一”操作规程，建立了种子使用、农药施用、肥料施用、田间运作、农药残留检测等管理档案及农检室和质量管理及安全控制技术体系，实行蔬菜产地准出和自检制度，每日自检合格蔬菜才能上市。公司与省农科院及中山大学研究专家团队签订了《蔬菜质量安全溯源技术合作协议》。追溯蔬菜种植、施肥、采摘、配送、销售全过程，从“田头到餐桌”全程视频监控，提高产品的附加值，提升消费者对溯源产品的认可度，确保蔬菜的安全供给。同时设计了“乐得鲜ERP信息管理系统”，客户在信息系统下订单，配送中心电脑出单。通过信息系统，实现无纸化电子台账体系，系统服务器保留二年的供应信息数据，实现供应食材的数据明细可追索。
基地及其产品荣誉 颁发机构 证书编号 有效期
绿色认证-菜心 中国绿色食品发展中心 LB-15-1612197333A 2019年12月19日（已续展）
绿色认证-苦瓜 中国绿色食品发展中心 LB-15-1612197331A 2019年12月19日（已续展）
绿色认证-苦瓜 中国绿色食品发展中心 LB-15-1612197332A 2019年12月19日（已续展）
供港澳蔬菜种植基地检验检疫备案证书 中华人民共和国梅州海关 604100SC00003 2023年5月24日
广东省名牌产品证书—苦瓜 广东省名牌产品（农业类）推进委员会 粤农【2017】230C112 2020年9月