梅州市木子金柚专业合作社2012年在梅县区城东镇竹洋村有一条柚果加工生产线，初加工柚果年生产能力6000吨，由于受地理环境、交通条件、场地等限制，不能满足市场要求，2014年在梅州市梅县区松口镇石盘村扩建加工生产基地，建成初加工柚果年生产能力20000吨生产线，总共拥有初加工柚果年生产能力26000吨，现新建一幢4800平方米储藏保鲜库，能储藏保鲜柚果8000吨，配套完善初加工柚果年生产能力26000吨生产线。 目前合作社初加工金柚、蜜柚年能力26000吨，新建一幢4800平方米储藏保鲜库，可储藏保鲜柚果8000吨，与金柚、蜜柚初加工产能26000吨生产线相配套，提高产品附加值，延长销售时间，减缓鲜销压力，促进金柚、蜜柚产业稳健发展。
目前，合作社共有社员189户，遍布全市15个乡镇，自有水果基地面积7500多亩，辐射带动农户2500多户，带动水果基地15000多亩，2018年合作社年销售柚果10000吨，实现销售收入总额5117万元，实现利润总额678万元。 合作社现拥有2个注册出口果场，1个注册出口加工厂，“木子”金柚被评为广东省名牌产品和广东省著名商标，生产的柚果产品被广大单位和社会团体所接受，通过“木子”品牌化运作，国内销往北京、上海、广州、深圳和香港、澳门地区等。
质量管理水平
一条道路直通项目所在地，地处山窝，三面环山，山脚下均种植柚果，除路之外，周周都是果园。为把“木子”金柚打造成绿色、环保、无公害产品，合作社不仅在柚苗购进时的选择上严格要求，而且对种植土壤土质、地理环境位置、果树施肥、农药使用等管理环节也有严格把关。生产基地通过无公害农产品产地认证；生产金柚通过国家农业部无公害农产品认证，2013年经中国绿色食品发展中心审核，被认定为绿色食品A级产品，通过中国质量认证中心GAP国家良好农业规范认证，南京国环有机产品认证中心有机柚认证，地理保护标识认证，等。加工产出的“木子”金柚面向全国各地。 合作社成立以来，建立起《溯源管理制度》，产品质量始终是合作社生存根本；坚持按无公害生产技术规程进行种植管理，建立规章制度和金柚加工工艺操作流程进行加工生产。
基地及其产品荣誉 颁发机构 证书编号 有效期
绿色食品证书 中国绿色食品发展中心 LB-18-17111910635A 2020年11月3日
无公害农产品证书 无公害农产品证书 WGH-09-03492 2018年12月1日
无公害农产品产地认定证书 广东省农业厅 WNCR-GD08-0401 2018年7月
广东省菜蓝子基地证书 广东省农业厅 粤农【2017】114E115 2019年12月
广东省著名商标证书 广东省著名商标评审委员会 2014Y11562 2017年4月23日
广东省名牌产品证书 广东省品牌产品（农业类）推进委员会 粤农【2013】258F084 2016年6月
有机产品认证证书 南京国环有机产品认证中心 OF-3105-944-1063 2011年9月
良好农业规范认证证书 中国质量认证中心 CQC09405000299 2010年10月