新桂水果专业合作社是廉江市荔枝种植基地规模较大，生产能力较强农民经济合作组织之一。2013年合作社荔枝种植规模达到8000亩，总产5560吨，总产值3700万元，分别比2012年6800亩、总产4570吨、总产值3200万元，1200亩、990吨、500万元。 2013年，合作社供应本省荔枝4360吨，占合作社4570吨的95.4%。产品供应本省主要地是东莞、广州、深圳、珠海等地。 合作社拥有1200平方米荔枝收购加工处理场地和1350立方米储备仓库，年处理荔枝处运2800吨。储备仓库可储备水果蔬菜400吨。2014年，合作社增置了荔枝烘干设备一套，设备加工烘干荔枝能力达到每小时750公斤，解决了荔枝成熟期集中，采摘期集中，市场销售期集中，果多价贱，增产不增收的问题，有力地保障了市场供给和社员的经济收入。
新桂合作社以提高产品质量和效益，服务社会为宗旨，一直致力于品牌开发和营造，合作社“早桂”牌荔枝于2007年获得A级绿色食品认证。为了打造“早桂”品牌，合作社与社员签定“三统一”承诺书，鼓励和带动农户开展标准化生产，并对他们的产品进行品牌销售。2014年合作社绿色食品“早桂”牌荔枝在北京、上海销售1200多吨，获得很好的市场评价。
质量管理水平
合作社基地位于新民镇，该镇是一个农业镇，农业生产在经济生活中占主要地位。该镇于1997年被广东省授予“生态农业示范镇”，全镇无工业污染源影响，大气环境质量良好。 为了保证绿色食品“早桂”牌荔枝产品质量，合作社以农业部行业标准为准则，制定了合作社《绿色食品荔枝生产操作规程》、《质量控制体系》和《质量管理手册》。为了使管理制度操作性强，合作社重点建立五项制度：一是品牌管理制度，品牌实行专人负责，建立进出库台账，确保不购买、不使用品牌生产禁止使用的肥药；二是生产档案制度，确保产品质量全程可追溯；三是基地产品检测制度，定期检测产品，确保安全期采收；四是基地准出制度，确保不合格的产品不采收、不出售，严把基地准出关；五是质量追溯制度，确保责任可追究。
绿色食品认证,中国绿色食品发展中心,LB－18－－1008193700A,2015年08月－2016年08月