平远源丰农业发展有限公司投资创建于2007年,公司茶园基地坐落于广东省平远县石正镇安南村马赤海拔800多米的高山丹霞地貌莲花山上，开垦了1090亩进行有机规划种植。建设生产车间、仓库、办公和生活区等5380平方米。拥有高级制茶师、高级评茶师、专业技术人员、高层管理人员20余人。公司传承客家传统加工生产工艺，是集科研、种植、加工、销售茶叶及农副产品一体化的企业。 公司引进台湾及国内先进加工生产设备，设有绿茶、红茶、乌龙茶等生产流水线。日生产5000千斤鲜叶，年产量可达42吨。公司研制的“古意新茗”牌石正云雾有机绿茶、石正金红有机红茶和石正岩韵有机乌龙茶均荣获为广东名牌产品。产品销售从梅州地区销往到广东珠三角及北京等发达地区，逐步建立起各大城市专卖店及配送中心，实现“内销+出口+互联网”的经营模式。产品百分之八十供应广东省内。于2016年建设了1000平方米的“日照茫光鲜叶晒青透光棚”，储备仓库容积为2723立方米，冷藏库容积为90立方米，能存贮茶叶500吨。另具有3个环境控制生产车间，确保异常天气生产问题，有效保障茶叶品质。
公司产品通过了中国有机认证、欧盟有机认证、日本有机认证及国际雨林认证。2011年设立了第一个专卖店“平远石正云雾旗舰店”，2012年设立梅州石正云雾专卖店，珠三角等地建立了分销点，2016年建立了公司总部的平远营销中心与梅州营销中心。茶园基地2016年荣获广东省有机绿茶示范区，辐射带动周边农户有机种植，标准化茶园面积有1250亩，带动150户种植，示范人口280人。产量53.9吨，产值1670.9万元，示范区建设为企业创造增收241.25万元。同时带动辐射石正镇及周边2800亩以上茶叶标准化生产。
质量管理水平
平远源丰石正云雾茶场位于广东省平远县石正镇南台山脉最高峰，位于具有“空中莲花雾里向朝阳”之称的马赤莲花山，跟世界第一天然大佛“南台卧佛”遥遥相望，茶园分布在海拔800米以上，方圆几十里无任何污染、空气清晰、产地土壤肥沃，有机含量高，常年云雾缭绕的独特优越环境，有利于茶叶生长和构成优质有机茶中内含物的形成与积累的“得天独厚”的自然气候及地理条件。 十年耕耘，茶园从开垦至今都是按照有机生产管理。深入开展贯标工作，加强有机茶种植生产管理培训，不断提高企业整体素质，以质量为中心，增强顾客满意度，提高效益为目标。产品达到国家有机产品标准、国家标准和SC认证生产标准等，严格执行国家食品安全法，进出口食安全法，质量改进宗旨在于提高有机茶质量。 公司“古意新茗”牌产品出厂贴有有机码防伪标识网页查询，使消费者了解真正的有机茶。建立起茶叶溯源平台，推行“一标一码”，可直接通过微信进入到企业网页了解到产品信息。
基地及其产品荣誉 颁发机构 证书编号 有效期
有机认证（生厂+加工） 杭州中农质量认证有限公司 096OP1200561/096OP1200559 2020年12月20日
广东省名牌产品证书（红茶） 广东省名牌产品（农业类）推进委员会 粤农[2018]47F114 2021年10月
广东省名牌产品证书（乌龙茶） 广东省名牌产品（农业类）推进委员会 粤农[2017]230C098 2020年9月
广东名茶（绿茶） 广东省“十大名牌”系列农产品评选委员会 03011 2020年12月
广东名茶（红茶） 广东省“十大名牌”系列农产品评选委员会 03027 2020年12月